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Recettes avec les restes du dîner contre le gaspillage alimentaire

Recettes avec les restes du dîner contre le gaspillage alimentaire


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Cuisiner avec les restes c'est un art, mais le faire avec les restes du déjeuner de Noël ou du dîner Le réveillon du Nouvel An est plus facile. Cependant, de bons conseils sont toujours nécessaires et en voici trois recettes filmé pour préparer quelque chose de bien à partir de les restes d'un plat classique: merlu au brocoli et pommes de terre. Les vidéos ont été réalisées par la société Addiction pour le compte du fabricant d'appareils électroménagers Whirlpool.

le les restes valorisés comme ingrédients dans les trois recettes ce sont respectivement les peaux de pommes de terre pour faire un apéritif savoureux, les tiges de brocoli comme base pour un savoureux plat de paccheri et les restes de poisson pour une soupe provençale à la fois élégante et savoureuse.

En Italie (données contenues dans le rapport 2013 sur les déchets ménagers produits par Knowledge for EXPO) déchets alimentaires d'une valeur de 8,7 milliards d'euros, soit plus de 7 euros par famille chaque semaine. La quantité totale de ces déchets représente 3% de la consommation énergétique nationale.


Vidéo: Comment lutter contre le gaspillage alimentaire quand je cuisine? (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Blakeley

    Informations très amusantes

  2. Lei

    Il me semble une excellente idée est

  3. Funsani

    Merveilleux, c'est une chose précieuse

  4. Gabei

    Bon, mais que c'est plus loin ?



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